印度青苹果含丰富糖类，蛋白质，脂肪，维生素C，果胶，单宁酸，有机酸以及钙，磷， 铁，钾等矿物质。 排毒功效：苹果营养价值高，有益健康，常吃苹果的人得感冒的机会要低很多.
青苹果表皮非常的光滑，吃起来非常的甜脆，带酸味肉紧，味甜，略带酸味.
果实椭圆形，个大，平均单果重235克，最大果重360克。果皮黄色，果面光洁，果点小、中密。外观酷似“金冠”苹果。外观综评极好。果心小，果肉洁白，肉质细腻，松脆，石细胞及残渣少。风味酸甜适口并具浓郁香味。品质综评极上。自然条件下可贮藏20天，冷藏条件下可贮至翌年三四月份。另外,黄冠梨还有清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解毒之功效，适宜各类人群食用。
