紫皮独头蒜以其蒜瓣肥胖,汁多,辛辣气味浓郁,捣烂成泥放不变味而颇负盛名。不仅是营养丰富、鲜美可口的调味佳品,
“软黑金”富硒黑蒜,颗颗源自有机基地,坚持90天自然发酵熟成,无任何添加, 口感丝滑,产品推出后,深受广大消费者的欢迎。
鸡含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。远谷柴鸡更是肉质坚韧、营养丰富。
肘子是猪的腿猪膝盖以下,猪蹄以上的部分,可分为前肘、后肘,这个部位皮厚、筋多、胶质重,凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨都别有风味,猪肘营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质。
后腿肉为紧贴坐臀上的肉,浅红色,肉质细嫩,吃水性强,是猪身上使用价值很高的部分。适于做肉丁、肉段以及切肉丝、肉片等。