肘子是猪的腿猪膝盖以下，猪蹄以上的部分，可分为前肘、后肘，这个部位皮厚、筋多、胶质重，凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨都别有风味，猪肘营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质。
后腿肉为紧贴坐臀上的肉，浅红色，肉质细嫩，吃水性强，是猪身上使用价值很高的部分。适于做肉丁、肉段以及切肉丝、肉片等。
五花肉因一层肥一层瘦而得名。其肉质较嫩，肥瘦相间，皮薄，可以补肾养血、滋阴润燥。适合烧、蒸、咸烧白、红烧肉、东坡肉等。
【烟熏排骨】熏腊排骨湖南特产 湘西农家腊排骨正宗湘西腊肉腌肉熏肉香肠系列农家自制土特产。好吃到没朋友，咬一口鲜香四溢，齿颊留香。3-5根一袋，重量300g-800g不等，因排骨都是按根分切，无法精确到固定重量
印度青苹果含丰富糖类，蛋白质，脂肪，维生素C，果胶，单宁酸，有机酸以及钙，磷， 铁，钾等矿物质。 排毒功效：苹果营养价值高，有益健康，常吃苹果的人得感冒的机会要低很多.
青苹果表皮非常的光滑，吃起来非常的甜脆，带酸味肉紧，味甜，略带酸味.
鸡含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。远谷柴鸡更是肉质坚韧、营养丰富。
